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保存料、甘味料の分析
Analysis of Preservatives and Sweetener (InertSustain C18)
| 分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
|---|---|---|---|
| HPLC | LB237 | InertSustain C18 |
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化合物
- ソルビン酸【Sorbic acid】
- パラヒドロキシアンソクコウ酸エチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid ethyl ester】
- アスパルテーム【Aspartame】
- アスコルビン酸 (ビタミンC)【Ascorbic acid (Vitamin C)】
- デヒドロ酢酸【Dehydroacetic acid】
- カフェイン【Caffeine】
- アンソクコウ酸【Benzoic acid】
- サッカリン【Saccharin】
- アセスルファムカリウム【Acesulfame potassium】
キーワード
C18｜ODS｜オクタデシル｜食品｜防腐剤｜酸化防止剤｜UV｜InertSustain C18