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しいたけ香気成分の簡易濃縮分析 -捕集剤MonoTrap® の利用-
MonoTrap®は大きな表面積と、シリカゲル、活性炭、ODSの特性を併せ持つハイブリットな新規吸着剤です。多孔性シリカの表面を利用して、大きな表面積と活性炭含有による吸着剤効果を利用し捕集効率が高く、短時間、高感度分析が出来るツールとして利用できます。
今回は、MonoTrap® DCC18(活性炭含有)を用いて、産地(状態)の違う2種類のしいたけの香気成分の簡易濃縮分析をおこないました。1個あたりが低コストで、使用前のコンディショニングが不要ですので、複数検体を手軽に捕集することができます。
高不活性WAXカラムInertCap Pure-WAXは香気成分分析には最適なカラムです。
MonoTrap®と併せての御使用をお勧めします。
Column :InertCap Pure-WAX(Cat.1010-68142) 0.25mmI.D.×30m df=0.25μm
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