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茶中のカテキンの分析
Catechins in Green tea
分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
---|---|---|---|
HPLC | LA219 | Inertsil ODS-2 |
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化合物
- エピカテキンガレート【(-)-Epicatechin gallate (ECg)】
- 没食子酸【Gallic acid】
- ホモカテコール【Homocatechol】
- エピカテキン【(-)-Epicatechin (EC)】
- エピガロカテキン【(-)-Epigallocatechin (EGC)】
- エピガロカテキンガレート【(-)-Epigallocatechin gallate (EGCg)】
キーワード
C18|ODS|オクタデシル|カテキン|Catechin|Inertsil ODS-2